ATÚN ROJO

Una de las conservas más selectas y delicadas, salvaje y natural.

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Aporte de ácidos grasos Omega 3 y en grasas DHA y EPA

El atún rojo sobresale por su elevada cantidad de ácidos grasos omega 3. Gracias a ellos, este alimento es enormemente recomendable a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares o cuidar nuestro funcionamiento cerebral.

Dentro de éstos, encontramos los ácidos grasos EPA y DHA entre las propiedades del atún rojo. Estos son fundamentales para el organismo, dado que reducen la formación de coágulos en sangre (que causan ataques cardíacos) y evitan los latidos irregulares del corazón. Además, previenen la obesidad y la diabetes tipo II.

Alto contenido en proteínas y bajo en calorías

Este pescado azul posee un 25 % de proteínas, asimismo, destacan por ser sencillas de digerir. También, se aprovecha casi todo su valor proteico. Si estás buscando ganar masa muscular, el atún rojo es el alimento ideal que incorporar a tu dieta.

Alto contenido en vitaminas

En cuanto a las vitaminas, el atún rojo se caracteriza por poseer, en especial, vitaminas del grupo B, B12 y D.

En primer lugar, cabe destacar que la vitamina B12 tiene un rol fundamental en la formación de glóbulos rojos y permite un correcto mantenimiento del sistema nervioso. Por otro lado, la vitamina B, es crucial para la absorción de calcio y fósforo, así como para la mineralización ósea. Y, por último, la vitamina D ayuda al proceso que hace el cuerpo para conseguir energía de la comida que consumimos.

Alto contenido en minerales antioxidantes

El atún rojo destaca por sus elevados niveles de selenio y de fósforo, potentes antioxidantes que favorecen a nuestros huesos.

Alto contenido en magnesio

El magnesio ayuda a evitar los problemas de concentración, los mareos, las migrañas o los calambres en las piernas. Mejora las funciones cerebrales, aminorando el riesgo de demencias en los mayores.

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