Albarro XPI

7,00 

Vinagre de vino blanco aromatizado con laurel. De color ámbar con reflejos dorados. Equilibrado en nariz, de intensidad aromática . Las notas ácidas conjugan elegantemente con las notas florales. Meloso y agradable, destacan los aromas especiados y el laurel. Ideal para ensaladas que acompañen a pescados y mariscos, para escabeches o marinados. Sin sulfitos, sin conservantes ni estabilizantes.

Vino blanco
Laurel
Acidez 6º

5 disponibles

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Vinagre Albarro XPI: Un vinagre aromático con la esencia del laurel

El Vinagre Albarro XPI es una joya gastronómica elaborada artesanalmente con vino blanco de alta calidad, aromatizado con laurel. Su característico color ámbar con reflejos dorados es solo el primer indicio de la sofisticación que encierra en su interior. Con una acidez equilibrada del 6%, este vinagre se distingue por su elegante intensidad aromática, donde las notas ácidas se combinan armoniosamente con delicados matices florales y especiados.

Libre de sulfitos, conservantes y estabilizantes, el Vinagre Albarro XPI es un condimento 100% natural que mantiene intactas sus propiedades y su pureza, ofreciendo un producto saludable y de calidad excepcional.

Un vinagre con carácter y tradición

El toque distintivo del laurel aporta un aroma especiado y envolvente que potencia el sabor de los platos sin enmascarar otros ingredientes. Su textura melosa y agradable convierte este vinagre en una opción versátil para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde ensaladas frescas hasta sofisticados marinados y escabeches.

Este vinagre destaca por su:

  • Sutil equilibrio entre acidez y aromas especiados.
  • Notas florales y herbáceas que lo hacen único.
  • Carácter sofisticado y versátil en la cocina.

Usos culinarios del Vinagre Albarro XPI

Gracias a su perfil aromático y su equilibrada acidez, el Vinagre Albarro XPI es el aliado perfecto para:

  • Aliñar ensaladas que acompañen pescados y mariscos. Su suavidad y notas especiadas realzan el sabor de ingredientes como el atún, el salmón o los mariscos frescos.
  • Preparar escabeches y marinados. Su combinación de acidez y especias es ideal para carnes, aves o pescados, aportando profundidad de sabor.
  • Elaborar salsas y reducciones. Su carácter meloso y sus notas florales y especiadas permiten crear salsas con un toque gourmet.
  • Acompañar platos de cocina mediterránea. Perfecto para recetas con aceite de oliva, hierbas aromáticas y productos frescos.

La excelencia de un vinagre artesanal

El Vinagre Albarro XPI es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un proceso de elaboración artesanal que respeta los tiempos y las tradiciones. Su combinación de vino blanco de alta calidad con la esencia del laurel crea un condimento sofisticado y versátil, capaz de transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica única.

Si buscas un vinagre con carácter, equilibrio y matices aromáticos excepcionales, el Vinagre Albarro XPI es la elección perfecta. Descubre su versatilidad en la cocina y deja que su inconfundible sabor eleve tus recetas al siguiente nivel.

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