Anchoa Catalina Octavillo: Un Pequeño Formato con Sabor Excepcional

Si eres amante de las anchoas de calidad, la Anchoa Catalina Octavillo es una opción perfecta para disfrutar de este manjar en un formato más reducido. Cada lata contiene 8 unidades de filetes de anchoa, elaboradas con un proceso completamente artesanal, en el que cada pieza es sobada y fileteada a mano con el máximo cuidado.

Capturadas en el Mar Cantábrico durante la costera de primavera, estas anchoas se caracterizan por su textura firme, su punto de sal óptimo y su sabor inconfundible. Elaboradas con mimo y envasadas en aceite de oliva de alta calidad, consiguen una maduración perfecta, lo que realza su sabor con el paso del tiempo.

El formato Octavillo de 45 g es ideal para quienes desean probar la calidad de la marca Catalina en pequeñas cantidades o para disfrutar de un aperitivo gourmet en cualquier momento.

🐟 Características de la Anchoa Catalina Octavillo

–Elaboradas con anchoas del Mar Cantábrico, seleccionadas en su mejor temporada.
–Proceso artesanal, sobadas y fileteadas a mano, sin espinas.
–Envasadas en aceite de oliva de alta calidad, potenciando su textura y sabor.
–Maduración en salazón, para garantizar su punto de sabor perfecto.
–Formato Octavillo de 45 g, con 8 filetes, ideal para degustar y compartir.
–Producto semiconserva, mantener entre 5º y 12º C para preservar su frescura.

Cada filete de Anchoa Catalina Octavillo es el resultado de un trabajo meticuloso y de la pasión por la excelencia gastronómica.

🌊 Proceso de Elaboración Artesanal

La calidad de la Anchoa Catalina Octavillo se debe a un proceso de producción tradicional, que sigue los siguientes pasos:

1️⃣ Selección de las mejores anchoas del Mar Cantábrico, capturadas en primavera.
2️⃣ Maduración en salazón, potenciando su sabor y mejorando su textura.
3️⃣ Limpieza manual, eliminando impurezas y espinas con sumo cuidado.
4️⃣ Sobado y fileteado a mano, garantizando un acabado impecable.
5️⃣ Envasado en aceite de oliva, permitiendo su perfecta conservación y potenciando su sabor.

Gracias a esta elaboración artesanal, cada anchoa ofrece una experiencia única y exquisita.

🍽 Cómo Disfrutar la Anchoa Catalina Octavillo

La Anchoa Catalina Octavillo es un producto gourmet que se puede disfrutar de múltiples maneras:

🥖 Sobre pan tostado con mantequilla o tomate rallado, resaltando su sabor.

🫑 Acompañadas de pimientos del piquillo, un clásico maridaje español.

🥗 En ensaladas con queso, frutos secos y vinagreta, para un toque sofisticado.

🍷 Maridadas con vinos blancos, vermut o cava, para una experiencia única.

🧀 En tablas de quesos y embutidos premium, como aperitivo selecto.

Por su punto de sal equilibrado y su textura melosa, estas anchoas son ideales para realzar cualquier receta gourmet.

🌿 Beneficios Nutricionales de la Anchoa Catalina Octavillo

Las anchoas no solo son un placer para el paladar, sino que también aportan grandes beneficios para la salud:

–Ricas en Omega-3, favoreciendo la salud cardiovascular.
–Fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el organismo.
–Bajas en carbohidratos, ideales para una dieta equilibrada.
–Ricas en minerales como calcio, hierro y fósforo.
–Aportan vitaminas B12 y D, fundamentales para la salud ósea y metabólica.

Consumir Anchoa Catalina Octavillo es una forma deliciosa de disfrutar de un alimento saludable y lleno de sabor.

📦 Presentación y Conservación

–Formato: Lata de 45 g, con 8 filetes de anchoa.
–Conservación: Producto semiconserva, mantener entre 5º y 12º C.
–Consumo recomendado: Una vez abierta, conservar en frío y consumir en un máximo de 24 horas.

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