Anchoa Catalina Serie Oro: La Excelencia del Mar Cantábrico en Cada Filete

La Anchoa Catalina Serie Oro es una auténtica joya gastronómica, elaborada con la mejor pesca del Mar Cantábrico. Proveniente de las capturas de primavera, esta anchoa es seleccionada con sumo cuidado para garantizar un producto de máxima calidad. Su proceso de elaboración artesanal y meticuloso la convierte en una semiconserva premium, única en sabor, textura y presentación.

Cada filete de la Anchoa Serie Oro destaca por su mayor calibre, su intenso color y su punto de sal perfectamente equilibrado. Trabajadas una a una a mano, siguiendo la tradición conservera, estas anchoas son una experiencia única para los paladares más exigentes.

Elaboradas con mimo y envasadas con precisión en latas de 170 g, contienen entre 28 y 30 unidades, listas para ser disfrutadas en su máximo esplendor.

🐟 Características de la Anchoa Serie Oro

–Pesca primaveral en el Mar Cantábrico, el mejor momento para capturar anchoas de calidad suprema.
–Mayor calibre, con filetes más grandes y jugosos.
–Limpieza y fileteado a mano, asegurando una textura suave y perfecta.
–Maduración en salazón, lo que intensifica su sabor y mejora su calidad.
–Punto de sal equilibrado, para disfrutar de su auténtico sabor sin excesos.
–Envasado en aceite de oliva, que potencia su aroma y cremosidad.
–Formato de 170 g, con 28-30 filetes, ideal para compartir o degustar en ocasiones especiales.

🌊 Proceso Artesanal: Calidad y Tradición en Cada Filete

El secreto de la Anchoa Serie Oro radica en su elaboración artesanal:

1️⃣ Selección de la mejor pesca: Solo se eligen las anchoas de primavera, cuando tienen la mejor proporción de grasa y sabor.
2️⃣ Maduración en salazón: Se curan en sal marina durante meses para realzar su textura y gusto.
3️⃣ Limpieza manual y fileteado: Cada anchoa es trabajada con precisión para eliminar piel y espinas, manteniendo su integridad.
4️⃣ Envasado en aceite de oliva: Se colocan cuidadosamente en la lata para garantizar su frescura y presentación perfecta.

Este proceso artesanal asegura una calidad excepcional, haciendo de la Anchoa Catalina Serie Oro un producto gourmet inigualable.

🍽 Cómo disfrutar la Anchoa Catalina Serie Oro

Las anchoas son un ingrediente versátil que se puede disfrutar de múltiples maneras:

🥖 Sobre pan crujiente con tomate rallado y aceite de oliva.

🥗 En ensaladas gourmet, combinadas con queso y frutos secos.

🍅 Acompañadas de pimientos del piquillo, realzando su sabor con un toque dulce.

🍷 Maridadas con vinos blancos, vermut o cava, para una experiencia sensorial completa.

🧀 Sobre una tabla de quesos y embutidos, como aperitivo elegante.

Gracias a su calidad y su sabor excepcional, la Anchoa Catalina Serie Oro es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial.

🌿 Beneficios Nutricionales de la Anchoa Catalina Serie Oro

Además de su exquisito sabor, las anchoas son un alimento saludable con múltiples beneficios:

–Ricas en Omega-3, esenciales para la salud cardiovascular.
–Alto contenido en proteínas, ideales para una dieta equilibrada.
–Bajas en carbohidratos, perfectas para estilos de vida saludables.
–Fuente de minerales esenciales, como calcio, fósforo y hierro.
–Ricas en vitaminas B12 y D, fundamentales para el sistema inmunológico y nervioso.

La Anchoa Catalina Serie Oro no solo es un manjar gourmet, sino también un alimento con alto valor nutricional.

📦 Presentación y Conservación

–Formato: Lata de 170 g con 28-30 filetes.
–Conservación: Semiconserva, mantener entre 5º y 12º C.
–Consumo recomendado: Una vez abierta, conservar en frío y consumir en un máximo de 24 horas.

Disfruta de la Anchoa Catalina Serie Oro, una auténtica delicia del Mar Cantábrico que combina tradición, calidad y un sabor inigualable. 🐟✨