Elegancia y tradición en cada bocado 🍷

Mermelada de vino Amontillado: El equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad

Esta mermelada es una auténtica joya gastronómica elaborada de forma artesanal en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Se elabora sin agua añadida, sin conservantes ni colorantes, para conservar intactas las propiedades y el sabor inconfundible del vino Amontillado.

Este producto gourmet destaca por su carácter sofisticado y su versatilidad en la cocina, siendo la elección perfecta para los paladares más exigentes. Su textura suave y su combinación de notas dulces y tostadas la convierten en un acompañamiento ideal tanto para platos dulces como salados.

🍷 ¿Qué hace especial al vino Amontillado?

El Amontillado es un vino con personalidad propia, que se obtiene a partir de la fermentación de la uva Palomino y un proceso de envejecimiento mixto: crianza biológica y oxidativa.

–Color: Tonos topacio a ámbar con reflejos dorados.
–Aroma: Notas de avellana, madera y caramelo.
–Sabor: Suavidad inicial con un final seco y persistente.

Transformado en mermelada, este vino mantiene su elegancia y profundidad de sabor, dando lugar a un producto único y exclusivo.

Mermelada de vino Amontillado: Maridajes y usos gastronómicos

La Mermelada de vino Amontillado es extremadamente versátil y se adapta a una gran variedad de platos. Te damos algunas ideas para sacarle el máximo partido:

🥩 Platos salados

–Quesos curados y semicurados: Perfecta para acompañar quesos como el manchego, el parmesano o el gouda añejo.
–Carnes blancas y rojas: Aporta un toque sofisticado a solomillos, cordero o pato.
–Patés y foie gras: Su dulzura equilibrada realza el sabor de estos productos gourmet.

🍰 Postres y dulces

–Tartas de queso y bizcochos: Ideal para dar un toque especial a repostería casera.
-Frutos secos y chocolates: Marida a la perfección con nueces, almendras y chocolates con alto porcentaje de cacao.
-Helados y yogures naturales: Añade una capa de sabor sofisticado a postres ligeros.

Mermelada de vino Amontillado: 🏡 Elaboración artesanal y natural

Cada tarro de Mermelada de vino Amontillado es el resultado de un meticuloso proceso artesanal que respeta la esencia de sus ingredientes.

Ingredientes:
🍇 Vino Amontillado de Sanlúcar de Barrameda
🍬 Azúcar natural procedente de la fruta

Sin agua añadida, sin conservantes ni colorantes. Solo ingredientes de la mejor calidad.

📦 Presentación y compra online

–Formato: Tarro de vidrio de 150 g.
–Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración.
–Compra online: Disponible en nuestra tienda gourmet con envío a domicilio.

Descubre un sabor exclusivo que elevará cualquier plato a un nivel superior. ¡Atrévete a probar la excelencia en forma de mermelada! 😍