Ventresca de atún rojo en aceite de oliva

La ventresca de atún rojo, es la parte más sabrosa y jugosa de este túnido. Sus delicadas láminas son enlatadas cuidadosamente de forma artesanal. Para hacer de esta conserva más apetitosa le añadimos aceite de oliva, esto hará que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo.

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