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Volandeiras de las rías gallegas en salsa de viera ecológica

6,50 €

Las volandeiras (Aequipecten opercularis) se crían en los fondos de guijarros y arena de la ría de Arousa, donde se recolecta por la flota de bajura de Rianxo y Cambados.
La vianda de este producto se obtiene de ½ kilo de volandeira fresca, abierta al vapor y envasada en salsa de vieira según receta tradicional basada en sofrito de tomate y cebolla en aceite de oliva ecológico; aderezada con pimiento, zanahoria y especias.

SKU: volandeiras Categorías: , ,

INGREDIENTES

-Volandeira 70%.
-Aceite de Oliva Virgen Extra 8% .
-Tomate 8%.
-Cebolla 3%.
-Pimiento en tiras.
-Vino blanco.
-Pimentón.
-Comino.
-Tomillo.
-Romero.
-Orégano.
-Azúcar.

-Sin gluten
*Procedente de la agricultura ecológica.

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