Conservera reconocida a nivel nacional e internacional por sus elaboraciones, muchos premios así lo atesoran. Una forma de entender el mar y lo que el nos ofrece muy peculiar, anchoas de calidad superior.

Ahumada es el resultado final de madurar durante un periodo de un año la anchoa del Cantábrico procedente de la pesca de la costera de primavera, su sabor ahumado proviene de un último baño en salmuera ahumada en el mes último de maduración. Esto les da un sabor peculiar, lleno de matices e intenso en boca, pero a la vez delicado. Disfruta de este producto único. Es una anchoa de un calibre grande con una textura, una jugosidad y unos matices increíbles.

Ideal para disfrutarla celebrando la vida.