Chocolate de autor origen Uganda-Kankel-Eco

7,90 

Sin existencias

Descripción

Juan Ángel Rodríguez Álvarez, premio a mejor pastelero repostero de 2010, nos trae estas creaciones únicas, un viaje por los sentidos. Una manera de entender el cacao muy personal. Placer en cada bocado. Con un propósito muy claro, acercarte a una porción de esa tierra de origen a través de los sabores.

Este cacao (50%trinitario y 50%forastero) proviene de un proyecto humanitario que forma a las comunidades y les da los medios para poder desarrollar un cacao con calidad que vender al mercado. Con aroma a regaliz, sabor intenso principio a fruta de vino que luego cambia a confitadas de higos, dátiles y pasas. Deja una sensación golosa y densa de cacao en boca.

Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

  • Peso neto: 75G
  • Formato: Tableta
  • Origen: Uganda
  • Variedad: Forastero & Trinitario
  • Elaboración:  Albelda de Iregua (La Rioja)
  • Fecha de Caducidad: 1 año desde su elaboración
  • Conservación: Conservar en lugar seco y fresco, donde no reciba luz directa
  • Consumo recomendado: Una vez abierto, conservar en la nevera
  • Cacao 80%
  • Azúcar
  • Manteca de Cacao
  • 100% natural
  • Sin gluten
  • Elaboración artesanal
  • Receta propia
  • Sin lactosa
  • Sin aditivos/Conservantes
  • Rico en minerales
  • Rico en fibra
  • De comercio justo
  • Fuente de energía natural

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