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Sin existencias
Juan Ángel Rodríguez Álvarez, premio a mejor pastelero repostero de 2010, nos trae estas creaciones únicas, un viaje por los sentidos. Una manera de entender el cacao muy personal. Placer en cada bocado. Con un propósito muy claro, acercarte a una porción de esa tierra de origen a través de los sabores.
Este cacao procede la isla de Madagascar, de la zona Noroeste. Comparte cultivo con vainillas y en la plantación tiene un 80% trinitario 10% criollo y 10% forastero. Todo eso unido al suelo volcánico donde se sitúa la plantación, nos da como resultado un chocolate muy frutal con bajo amargor, pero una acidez de fruta roja importante de cereza, pomelo rosa y yuzu.
Ideal para disfrutarlo en cualquier momento del día.
El precio original era: 16,00 €.12,50 €El precio actual es: 12,50 €.
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