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ZAMBURIÑAS
Cuidada y delicada seleccion de las mejores zamburiñas de las rías Gallegas.
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Características
Su aporte en proteínas y la inexistencia de grasas y carbohidratos hacen que las zamburiñas sean un alimento ideal para personas que practican deporte, ya que permite el desarrollo y recuperación de los músculos.
Además, las zamburiñas contienen calcio y fósforo , ideal para mantener nuestros huesos sanos y fuerte, aportando a su vez hierro, idóneo para combatir diferentes enfermedades.
Valores Nutricionales
Las zamburiñas son un marisco muy saludable, con valores nutricionales balanceados y aptos para una alimentación sana y equilibrada.
Se compone principalmente de proteínas y apenas tiene hidratos de carbono y grasas.
Unos 100 gramos de zamburiñas tienen 20 kcal, siendo un alimento muy poco calórico.
Además, las zamburiñas tienen vitaminas del grupo A y B, y minerales, como el magnesio, hierro o potasio, imprescindibles y beneficiosos para la salud.
En la siguiente tabla puedes ver una aproximación de la información nutricional de las zamburiñas:
Contenido por 100 gramos
Valor energético 375kj/89Kcl
Grasas 1,4 g
Ácidos grasos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 0 g
Ázucares 0 g
Proteinas 19 g
Sal 0,7 g